如何避免油煙（yān）機火災！

      多宗新聞報道飯（fàn）店出現火災問題，很多起火源頭（tóu）就在（zài）油煙機內，由於（yú）長時間的使用，油煙聚（jù）集在油煙機的各個角落（luò），在飯店進行菜品烹製的時（shí）候，溫度的猛烈上（shàng）漲到（dào）達油煙的燃點，油煙本為易燃物品，一旦起火將難以撲（pū）滅，造成（chéng）的（de）損失不可挽救！那麽我（wǒ）們應該如何避免油煙機火災呢，和徐州中央空調清洗小編一起（qǐ）來看看吧。

一、使用合（hé）格的廚房管道建（jiàn）材

    消防部門在檢查中發現，一些小飯館為節約成本，用易（yì）燃物製作煙（yān）囪和抽油煙機管（guǎn）道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易燃物很（hěn）可（kě）能被直接點燃。

二、廚房用火不離人

    管道火災，起火原因多為廚房（fáng）用（yòng）火時“離人”。消防部門（mén）強（qiáng）調，各類餐飲場所，特別是小區底商的飯店，應切實完善消防配（pèi）備，培訓（xùn）操作人（rén）員掌握防火安全知識，製定廚房內用火用電等管（guǎn）理製度，確保廚房用火不離人。

三、廚房配備滅火器

    一（yī）旦發生火情，及時（shí）有效撲救初起火災，可以避免災情擴大，同時也為消防（fáng）人員撲救爭取時（shí）間，所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是，由（yóu）於管道火災蔓延非常快，所（suǒ）以廚房間附近可以（yǐ）配備“後備”滅火器以（yǐ）防萬一。

四、定時進行清洗

    廚房因為長期使用明火，容易受到油（yóu）煙熏染，長期不清洗致使很多（duō）油漬附著在油煙（yān）機上（shàng）和煙道表麵形成油（yóu）垢。建議設有廚房的（de）場所，每兩個月（yuè）要徹底清洗一次，及時清除油垢（gòu）及其他髒物（wù）等火災隱（yǐn）患，避免廚房（fáng）內溫度過高時引起火災。

    同時小編提醒大家清洗時一定要請（qǐng）專業清（qīng）洗公（gōng）司徹底清洗，要不（bú）然（rán）容（róng）易（yì）造成清洗不徹底或油（yóu）煙機造成損壞。本公司，專注於大型油煙機清洗加盟，酒店油煙機風機清洗、集煙罩灶台清洗等清（qīng）洗加（jiā）盟服務，在保證“健康、環保”的前提下，全力為廣大餐廳、飯店、酒店、學（xué）校企事業單位等的中央廚房提供保（bǎo）潔（jié）、清洗、維修等一（yī）站式的服務。有需要的可以聯係我們！