大型油煙機清洗的必要性你了解嗎？

2021-08-04

次（cì）

大型油煙機清洗的必（bì）要性及三大要（yào）處下麵列舉一些常見現象

1、有些餐飲業的負責人他們也清（qīng）楚煙（yān）道裏積攢了不（bú）少油垢，但由於清理一（yī）次費時間不說，而且單（dān）價（jià）也比較高。他們會選擇在飯（fàn）店停業後（hòu）或裝修時，才進行一次（cì）比較完全的清理，這樣（yàng）很容（róng）易引（yǐn）起火（huǒ）災。

2、有些餐飲業的負責人認為由於飯店每天都有酒席（xí）預訂，而且散（sàn）客也很多，不可能（néng）每晚停業之後（hòu）進行清理。為此，他們就自己簡單的為油煙罩（zhào）清洗油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積（jī）越多，造成消防隱患。

大型（xíng）油煙機清洗

3、有些餐飲業的負責人（rén）為了少花錢，去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成（chéng）清洗質量不合格，雖然成本是減少了（le），但（dàn）是沒（méi）有達到清洗（xǐ）的目（mù）的。首先、酒店大型吸油煙機的排風渦輪定（dìng）期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉（yè）片本身間（jiān）隙就很（hěn）小，一旦沾滿油膩排（pái）煙效果會大打折扣。

其次、油煙淨化器也（yě）要定（dìng）期清洗，油煙淨化器（qì）作為排煙係統的重要部（bù）分，它是（shì）集中油膩很（hěn）多的（de）地方。淨化器清洗幹淨不但（dàn）利於廚房排煙流暢（chàng），更能消除消防隱（yǐn）患（huàn）。

然後、排煙主管道（dào），特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚（chú）房設備的（de）油（yóu）汙所引發的火（huǒ）災事（shì）故（gù）已經不（bú）勝枚舉，所以不可掉以輕心。