商場大（dà）型油煙（yān）管道清洗有哪些注意（yì）事項?

2022-01-26

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一、廚（chú）房因為長期（qī）使用明火,容易受到油煙（yān）熏染,長（zhǎng）期（qī）不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙（yān）道表麵形成油垢。建議設有廚房的場所,每兩（liǎng）個月要徹（chè）底清洗一次油煙（yān）管道,及時清除油垢及（jí）其（qí）他髒物等火災隱患,避免廚房內（nèi）溫度過高時引（yǐn）起（qǐ）火災。清洗時一定要專業油煙管（guǎn）道清洗公司徹底清洗。

二、使用油煙管道清洗電話（huà）合格的（de）廚房建材。消防部門在檢查中發現,一（yī）些小飯館為（wéi）節約（yuē）成本（běn） ,用易燃物製作煙囪和抽油煙機（jī）管道。一旦油鍋著（zhe）火或者火苗上（shàng）竄，這些易燃物很可能被直接點燃。

油煙管（guǎn）道清洗

三（sān）、廚房配備滅火器。一旦發生火（huǒ）情,及時有效撲救初起火災,可以避免災情擴大,同時也為（wéi）消防人員撲救爭取時間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由於（yú）油煙管道火災菱延非常快,所（suǒ）以廚房間附近可以配備“後備”滅火器以防萬一。

四、廚房用火不離人（rén）。油煙（yān）管道火災（zāi）,起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強（qiáng）調，各類餐飲場所,特別是小區底商的（de）飯店,應切實完善消防配備,培訓操（cāo）作人（rén）員掌握防（fáng）火安全知識,製定廚房內用火用（yòng）電等管理製度,確保（bǎo）廚房用火不離人。