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大型油(yóu)煙管道清(qīng)洗(xǐ)及驗收注意事項
對於巨(jù)型油煙管道的清洗,要(yào)找專業的清洗隊伍,不能掉以輕心。團隊之間的差異往往對管道的最終清潔程度有很大的影響。清洗小組在衝洗油煙管道後牽頭,是基於國家食品行業為了衛生提出的具體意(yì)願或條件。從(cóng)廚房物品的堆放(fàng)到廚具的使用(yòng)到油煙管道的(de)清理都(dōu)有明確的規定。
其次,實現油煙管(guǎn)道衝洗。那麽作為商家和管理者(zhě),就要有相應的管理驗收,比如每天指定油煙管道(dào),然後簡單清洗,同時在廚房最後一個人下班前(qián),清洗完成後,在(zài)回應(yīng)表上簽字。
如何清洗油(yóu)煙管道
由於油煙管道經常長時間有油煙進出,很容易積聚大量油垢。那麽(me)我們(men)在清理(lǐ)油(yóu)煙管道的時候,不僅要清理油煙機,還要(yào)清理管道。比如小(xiǎo)油煙管道長時間不(bú)清洗,就會形成堵塞。大型油煙管道長時間(jiān)不衝洗會形成一批油垢,對健康威脅很大。
油煙管(guǎn)道不經常清洗,煙機和(hé)管道上會殘留油煙汙漬,時間(jiān)長了會形(xíng)成汙垢。輕洗無法處理這樣的油漬,治理不當會對油煙機造成危害。
不同的油煙管道有不同的(de)清洗要領。比如(rú)大油煙管道可以采用人工(gōng)衝洗。一般來說,大型油煙管道的直徑較大,以適應人工鑽孔和衝洗。但是這種清洗方式比較麻煩,耗電也比較多,但是得到(dào)的效果也是最(zuì)顯著的。
其次,衝洗管道的(de)一些部(bù)件不(bú)能衝洗(xǐ),所以(yǐ)我們可以拆卸可(kě)拆卸的家用管道進行衝洗。這種(zhǒng)勤洗的要(yào)領也是比(bǐ)較徹底(dǐ)的,讓殘留的油垢得到最(zuì)大程度的清理。