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我們在許多餐館外(wài)麵可(kě)以看到伸出來的排(pái)油煙管,如果油煙管道長(zhǎng)時間不清理的(de)話會留(liú)下火災隱患也會影響油煙淨化設備的使用。 大型(xíng)油煙設備包括了煙(yān)罩、管道、淨化器、風(fēng)機四個部分,有的可能(néng)沒有裝淨化(huà)器,但風機是必須的,如果有裝淨化器,那麽在清洗管道的同時(shí)也要清洗淨化(huà)器和風(fēng)機才是。
大型油煙管道清洗的專業師傅來跟大家分享一下,清洗程序:
一、施工前準備
1.安排好(hǎo)工作人員,準備好工具和(hé)物料(liào)
2. 按要求將車輛停在便於裝卸設備的地方。
3. 現場負責人、電工和甲方有關人員配合確定作業方案(àn)、排(pái)煙道開口的(de)數量及電源和水(shuǐ)源。
4. 現場作業人員技術交底。注意事(shì)項:安全及作業(yè)質量。
5. 按指定的行駛路線進人作業現場(chǎng)作業。
二、煙罩(zhào)清(qīng)洗
1. 開(kāi)啟風機檢查風機是否運轉(zhuǎn)正常,然後關閉風機總電源開關,懸掛禁止合閘警示 標誌。
2. 將電源、插座、開關、灶(zào)眼等現場設施用遮蓋物做好保護。
3. 一切準備就緒,自上而下開始(shǐ)作業。
4. 取下托排放(fàng)入化油(yóu)劑水中浸泡,使(shǐ)其軟(ruǎn)化脫脂便於清(qīng)洗。
5. 用高壓水(shuǐ)射流(liú)將化油(yóu)劑噴射在需清洗的部位。
6. 自抽風口部位(wèi)開始除油。.
7. 煙罩外表麵(miàn)擦拭幹淨後用不鏽鋼保護劑(jì)保(bǎo)養。
8. 對送風球及(jí)照明燈清洗、擦拭。
9. 對平型管道、管線,煙罩與灶台間牆壁擦拭。
10. 灶台擦拭。
11. 嚴禁鋁製(zhì)品設(shè)施用強堿性藥劑清洗。
12. 消(xiāo)毒處理(局部)。
13. 將灶台、灶(zào)麵用毛巾擦拭幹淨。
14. 拆除水源電源保護物,檢查電源盒是否有水。
15. 檢查灶眼、鼓風機內是否有水。
16. 作業現場保持幹淨、整潔。
三、 橫道清洗
1. 在施工期間關閉風機總(zǒng)電源開(kāi)關。
2. 在主橫(héng)道上方或側麵開啟作業口,人工進人管(guǎn)道內鏟除管道四壁油(yóu)汙。 3. 遇窄小管道人員無法進人(rén)時(shí),在管道風(fēng)口附近或在油量較大的(de)交匯口處(chù),采取人工 開(kāi)口作業(yè)(每隔lm開啟一個作業口)。 4. 特殊情況可做防火隔(gé)油帶。
5. 作業完畢(bì)後檢查煙道內是否有(yǒu)遺留工具,然後封閉作業口(不滲漏、不跑煙)。
四、 風機清洗
除去接(jiē)口帆布,使風機外(wài)露。
用化油劑塗抹風機內壁使油脂軟(ruǎn)化。
3. 清除內壁(bì)及扇(shàn)葉油汙。
4. 送風機扇(shàn)葉除油、清洗。
5. 接口螺絲、接口封墊及(jí)帆(fān)布的修補、更新。
6. 較大的風機應選(xuǎn)擇側麵開口或從兩頭軟連接進(jìn)人進行清洗。鏟除(chú)風機內四壁和排風扇(shàn)上的油汙,使風機內無明顯油汙,排風扇無阻力運轉正常。
五、 淨化器清洗
清洗時關閉電源(yuán),放(fàng)掉淨化(huà)器電場內的內存高壓靜電,對淨化器四(sì)周(zhōu)做好保(bǎo)護。將隔油篦子拆除,人工鏟除(chú)或塗灑化油劑等油脂軟(ruǎn)化,用高壓水射流衝洗。淨化器四壁鏟除油汙, 無明顯油漬,運轉正常(cháng)。
六、 防火(huǒ)閥清洗
清洗時采用噴壺噴灑藥液,用手托住底部,用百潔布由上而下擦拭至無油汙。
七(qī)、檢查驗收
按環保要求處理油汙。
清點工具是否齊全。
3. 檢查風機、淨(jìng)化器是否運(yùn)轉正常。
4. 現場負責人做好工作記錄。
5. 作(zuò)業完工後甲乙雙(shuāng)方負責人共同驗收(shōu)並(bìng)填寫驗收單。
6. 做好清洗前後的影視記(jì)錄。